董香型酒本不姓董，而是创始人程翰章老先生及其酒窖坐落在董公寺(今遵义市汇川区董公寺镇)，她和茅台酒一样，源于地名。新中国建立以后，为了更好的满足人民群众的物质文化需求，程家酒厂均进行公有制改造，收归国有，不再以个人名字服务于社会。其制曲制醅的130 余味中药配方一并贡献给国家(有兴趣的读者可以查阅了解一下这段历史)。2008 年9月被权威部门正式确定为“董香型”。

程翰章先生，遵义董公寺人，出生酿酒世家，精通中医。清朝末期，董公寺一代的酿酒作坊就已初具规模，其中以程氏作坊所酿小曲酒出色。1927年， 程翰章先生在秘方基础上，取各家之长，以百余味中草药制曲制醅，创造了双醅串蒸酿酒技法，从而诞生了独具一格的“董公寺窖酒”，也就是中国白酒独具特色的一大流派一董香型白酒 ( 也称药香型白酒)。

程翰章先生不断改进配方和工艺，逐渐形成了一套完整的酿造工艺体系，并制定家规秘不外传。上世纪三十年代，品质日臻完美的“董公寺窖酒”成为遵义名优特产。后来，程翰章先生将制曲制醅秘方和双醅串蒸技艺传给了儿子程治平，程治平又将秘方和工艺传给了儿子程大江。